En Bunkerbar, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. En este artículo vamos a compartir un secreto que hace que nuestra carne a la brasa sea tan especiales: utilizamos carbón vegetal de Marabú para realzar el sabor de nuestros platos.
Más que una simple comida, la carne a la brasa es una experiencia culinaria que nos transporta a un mundo de sabores intensos, aromas ahumados y texturas irresistibles. Es un recordatorio de la tradición ancestral de cocinar sobre el fuego, una práctica que ha alimentado y unido a las comunidades durante siglos. Pero más allá de la nostalgia, la carne a la brasa también encierra un valor innegable en términos de calidad y sabor. Cuando se seleccionan cuidadosamente los cortes de carne y se combinan con las técnicas adecuadas de asado, el resultado es un manjar que deleita nuestros sentidos y satisface nuestro apetito más profundo por la autenticidad en la cocina.
Características del Carbón de Marabú:
- Puro y Natural: El carbón de Marabú se obtiene de forma sostenible a partir de árboles de Marabú, una especie invasora en Cuba. Esto significa que no solo disfrutarás de un sabor auténtico, sino que también contribuyes al medio ambiente al ayudar a controlar esta planta no nativa.
- Calidad Superior: Nuestro carbón de Marabú se selecciona cuidadosamente para garantizar la mejor calidad. Su alto poder calorífico y su capacidad para mantener una temperatura constante aseguran una cocción perfecta para nuestras carnes a la brasa.
- Sabor Inigualable: El carbón de Marabú aporta un sabor ahumado único a nuestras carnes. Cada bocado es una explosión de sabores naturales que te transportará a la autenticidad de la parrilla al aire libre.
Compromiso con la Sostenibilidad:
En Bunkerbar, nos preocupamos por el medio ambiente. Utilizar carbón de Marabú es una forma de combatir la invasión de esta planta en Cuba y reducir el impacto ecológico.
Te invitamos a que vengas a probarlo:
Te invitamos a venir y probar nuestra deliciosa carne a la brasa cocinada con carbón de Marabú. Experimenta el auténtico sabor de la parrilla en cada bocado de nuestra presa ibérica, los dados de solomillo o el lomo de rubia gallega madurado y al mismo tiempo únete a nosotros en nuestro compromiso con la sostenibilidad.
En Bunkerbar, creemos que los detalles hacen la diferencia, y el uso de carbón de Marabú es uno de esos detalles que hacen que nuestra carne a la brasa sea excepcional. Gracias por elegirnos como tu destino gastronómico, y esperamos verte pronto disfrutando de una experiencia única en nuestro restaurante.
