Carta Bunkerbar

RESTAURANTE APTO PARA: Celiacos | Vegetarianos | Veganos

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Para Picar

Tortilla al momento ·6€
Bravas de feria ·6€
Ensaladilla de gambas ·7€
Croquetas de carabinero ·7,50€
Croquetas de jamón ·7,50€
Pollo de corral con milanesa de chips y sus salsas ·9€
Anchoa en salmuera y tomate en pan de cristal ·9€

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Leyenda de alérgenos

Altramuces

Apio

Cacahuetes

Crustaceos

Frutos con cáscara

Gluten

Huevos

Lacteos

Moluscos

Mostaza

Pescado

Sésamo

Soja

Sulfitos

Para Compartir

Caesar salad con frutos secos ·12€
Ensalada de manzana y foie ·12€
Sándwich Bunker Club ·12,50€
Tomate maduro y burrata ·14€
Corazón de alcachofas natural a la brasa con sofrito de ajos y jamón ibérico ·14€
Huevo poché con parmentier trufada, verduritas y jamón crunch ·14€
Verduras asadas en carbón y peladas ·14€
Carpaccio Harry’s bar ·15€
Calamar a la andaluza ·17€
Pizza mediterránea con pan de cristal ·15€
Gambones al ajillo ·16€
Jamón ibérico pan con tomate ·19€
Micuit en cilindros ·17€
Mejillones a la brasa con lima y mayonesa de erizos ·17€

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Arroces

(Mínimo 2 personas, precio por persona)

Arroz de verduras ·13€
Risotto de portobello y torreznos ·15€
Arroz campero ·15€
Arroz del señorito ·16€
Arroz negro de chipirones ·16€
Fideuá de rape y langostino ·17€
Arroz de confit de pato y virutas de foie fresco ·19€
Arroz de carabineros ·19€
Arroz de bogavante con velo de gambón ·26€

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Carnes y Pescados

Burger bunker de rubia gallega con fritas caseras(opción vegana) ·16€
Presa Ibérica al carbón ·18€
Tartar de salmón marinado con guacamole y chips de plátano macho ·20€
Dados de solomillo con soja ·22€
Pulpo a la brasa ·22€
Ventresca de atún Arrom a la brasa con chutney de tomate, cebolla y piña natural ·22€
Lomo de rubia gallega madurado 45 días ·25€
Chateaubriand a la brasa ·29€