Carta Bunkerbar

RESTAURANTE APTO PARA: Vegetariano Vegetarianos | Veganos Veganos

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Para Picar

Para Picar

  • Tortilla al momento ·9€
  • Bravas de feria ·8€
  • Ensaladilla de atún ·8€
  • Croquetas de carabinero ·10€
  • Croquetas de jamón ibérico ·10€
  • Pollo de corral con milanesa de chips y sus salsas ·10€
  • Anchoa con guacamole en pan de cristal (3und.) ·10€
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustaceos
Frutos con cáscara
Gluten
Huevos
Lacteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfitos

Para Compartir

Para Compartir

  • Ensalada de manzana y foie ·15€
  • Wua Bao de pulled pork con encurtidos (3 und.) ·14€
  • Sándwich Bunker Club ·14,00€  
  • Tomate Rosa con Burrata fresca y aceite de albahaca ·16€
  • Huevo poche con salsa de Pedro Ximenez, crujiente de jamón y foie fresco ·15€
  • Verduras asadas al carbón sobre hojaldre, miel de caña y salsa romesco ·14€
  • Alcachofas Naturales confitadas con Jamón Ibérico ·15€
  • Carpaccio Harry’s bar ·16€
  • Pizza mediterránea con pan de cristal ·17€
  • Gambones al ajillo ·17€
  • Jamón ibérico pan con tomate ·22€  
  • Micuit en cilindros ·19€
  • Mejillones salteados acompañados con salsa de centollo ·17€
  • Chipirón a la andaluza ·17€
  • Huevos rotos con patatas chips cortada a mandolina y gambones al ajillo ·24€
  • Nuestra brandada de bacalao en cama de piquillos y chips de remolacha y berenjena. ·18€
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustaceos
Frutos con cáscara
Gluten
Huevos
Lacteos
Moluscos
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Pescado
Sésamo
Soja
Sulfitos

Arroces

Arroces

(Mínimo 2 personas, precio por persona)

  • Arroz de verduras ·17€
  • Risotto de portobello, torreznos y Grana Padano ·17€
  • Arroz del señorito ·18€  
  • Arroz negro de chipirones ·18€
  • Fideuá Negra con taquitos de sepia a la brasa ·22€
  • Fideuá de rape y langostino ·18€
  • Arroz meloso de carrillera de ternera en su jugo ·19€
  • Arroz de carabineros ·21€
  • Arroz de confit de pato y virutas de foie fresco ·21€
  • Arroz de bogavante con velo de gambón ·29€  
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustaceos
Frutos con cáscara
Gluten
Huevos
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Sésamo
Soja
Sulfitos

Carnes y Pescados

Carnes y Pescados

  • Burger bunker de rubia gallega con fritas caseras(opción vegana) ·17€
  • Presa Ibérica al carbón ·21€
  • Tartar de salmón marinado con guacamole y chips de plátano macho (opcional salsa de leche de tigre con fruta de la pasión) ·21€
  • Dados de solomillo con soja ·22€
  • Pulpo a la brasa ·22€
  • Tataki de atún rojo ·24€
  • Lomo de vaca madurada 45 días ·26€
  • Chateaubriand a la brasa ·30€
Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustaceos
Frutos con cáscara
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Huevos
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Moluscos
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Pescado
Sésamo
Soja
Sulfitos

Postres

Postres

  • Nuestra cheesecake ·7€
  • La cookie con vainilla y choco caliente ·6,50€
  • Sorbete de mojito ·6,50€
  • Strudel de manzana caliente y helado de canela ·7€  
  • Coulant de chocolate ·6,50€  
  • Quesos de Letux ·12€
  • Tejas de almendra con helado de vainilla ·7€
  • Pancakes con volcán de chocolate y toppings de Oreo ·9€
Altramuces
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Cacahuetes
Crustaceos
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Huevos
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Pescado
Sésamo
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Leyenda de alérgenos:

Altramuces Lácteos
Apio Moluscos
Cacahuetes Mostaza
Crustaceos Pescado
Frutos con Cáscara Sésamo
Gluten Soja
Huevos Sulfitos