Platillos Bunker
Bebida + Miniplato frío + 2 Miniplatos Calientes + Postre o café
(Disponible de lunes a viernes no festivos de 13:30 a 15:45)
Máximo 12 comensales
16,90 €
Mini platos fríos
Elegir 1
Zanahorias especiadas a la brasa con salsa de yogur y lima a las finas hierbas
Salmorejo de tomate rosa con huevo duro y crunch de jamón ibérico
Hummus de garbanzos y remolacha con comino y chips de Nachos caseros
Carpaccio de tomate rosa con pimientos rojos asados con anchoa en salmuera y piparras
Mini platos calientes
Elegir 1
Huevo poché con nuestro pisto y espuma veneciana
Saquitos Napolitanos, rellenos de queso para fundir, tomate natural, jamón y orégano Sobre aceite de albahaca fresca
Tortiglioni con pesto genovés, tomate pimiento, nueces y lascas de parmesano
Arroz estilo tailandés
Mini platos calientes
Elegir 1
Brioch de mantequilla relleno de tartar de fuet
Albóndigas caseras en salsa café Paris sobre mojo de yuca
Brandada de bacalao confitura de pimientos del piquillo, chips de verduras servida en vaso
Sándwich club en pan de focaccia y mayonesa de mostaza Dijon
Postre
Elegir 1
Sorbete de lima limón y menta hecho en casa
Helado de yogur con confitura de frutos silvestres
Trufas de chocolate
Bebida
Agua
Tinto de verano con espuma de limón
Caña de cerveza
Refresco
Copa de vino tinto (Tarsus Roble)
Copa de vino blanco (Jacobs Creek)
Platillos bunker
Bebida + Miniplato frío + 2 Miniplatos Calientes + Postre o café
(Disponible de lunes a viernes no festivos de 13:30 a 15:45)
Máximo 12 comensales