Vegetarianos | 
VeganosPara Picar
Para Picar
Tortilla al momento ·9€ 
Bravas de feria ·10€ 
Ensaladilla de atún ·8€ 
Croquetas de carabinero ·10€ 
Croquetas de jamón ibérico ·10€ 
Pollo de corral con milanesa de chips y sus salsas ·10€ 
Tostas de salmuera sobre pan de cristal, mantequilla con parmesano y aceite trufado (3und.) ·12€
Altramuces
Apio Cacahuetes Crustaceos
Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos
Mostaza Pescado
Sésamo Soja
SulfitosPara Compartir
Para Compartir
Ensalada de manzana y foie ·15€ Tomate Rosa con Burrata fresca y aceite de albahaca ·16€ Ensalada de pollo de corrales, escabechado, tomate concase y virutas de foie ·18€ Verduras asadas al carbón sobre hojaldre, miel y salsa romesco ·14€ Huevo poche con salsa de Pedro Ximenez, crujiente de jamón y foie fresco ·15€ Huevos rotos con patatas chips cortada a mandolina y gambones al ajillo ·22€ Jamón ibérico pan con tomate ·22€ Carpaccio Harry’s bar ·16€ Wua Bao de pulled pork con encurtidos (3 und.) ·15€ Sándwich Bunker Club ·15€ Pizza mediterránea con pan de cristal ·17€ Cecina Madura de Wagyū 80 g ·28€ Micuit en cilindros ·20€ Aguacate a la brasa con pico de gallo ·12,50€ Berenjena a la Brasa con papada a baja temperatura, setas de temporada, espárragos trigueros, torrezno y aderezada con salsa de soja y jengibre ·17 €
Altramuces Apio Cacahuetes Crustaceos Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja SulfitosPescados
Pescados
Mejillones salteados acompañados con salsa de centollo ·17€ Chipirón a la andaluza ·17€ Gambones al ajillo ·18€ Tartar de salmón marinado con guacamole y chips de plátano macho y queso mascarpone (opcional salsa de leche de tigre con fruta de la pasión) ·22€ Tataki de atún rojo ·24€ Pulpo a la brasa ·22€ Nuestra brandada de bacalao en cama de piquillos y chips de remolacha y berenjena. ·18€
Altramuces Apio Cacahuetes Crustaceos Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja SulfitosArroces
Arroces
(Mínimo 2 personas, precio por persona)
Arroz de verduras ·17€ Risotto de portobello, torreznos y Grana Padano ·17€ Arroz del señorito ·18€ Arroz negro de chipirones ·18€ Fideuá Negra con taquitos de sepia a la brasa ·22€ Fideuá de rape y langostino ·18€ Arroz meloso de carrillera de ternera en su jugo ·19€ Arroz de carabineros ·21€ Arroz de confit de pato y virutas de foie fresco ·21€ Arroz de bogavante con velo de gambón ·29€ Arroz de osobuco de Wagyū ·24€ Arroz campero con alcachofas ·19€
Altramuces Apio Cacahuetes Crustaceos Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja SulfitosCarnes
Carnes
Burger bunker de rubia gallega con fritas caseras(opción vegana) ·17€ Presa Ibérica al carbón ·22€ Dados de solomillo con soja ·22€ Lomo de vaca madurada 45 días ·26€ Chateaubriand a la brasa ·32€ Magret de pato a la brasa con Chalota al vino tinto y compota de manzana ·18€ Tiradito de ternera con salsa de estragón y puré de patata trufado ·22€
Altramuces Apio Cacahuetes Crustaceos Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja SulfitosPostres
Postres
Nuestra cheesecake ·7€ La cookie con vainilla y choco caliente ·6,50€ Sorbete de mojito ·6,50€ Strudel de manzana caliente y helado de canela ·7€ Coulant de chocolate ·6,50€ Quesos de Letux ·12€ Tejas de almendra con helado de vainilla ·7€ Pancakes con volcán de chocolate y toppings de Oreo ·9€ Torrija con helado de canela ·7 €
Altramuces Apio Cacahuetes Crustaceos Frutos con cáscara Gluten Huevos Lacteos Moluscos Mostaza Pescado Sésamo Soja Sulfitos
Leyenda de alérgenos:
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Altramuces | |
Lácteos |
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Apio | |
Moluscos |
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Cacahuetes | |
Mostaza |
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Crustaceos | |
Pescado |
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Frutos con Cáscara | |
Sésamo |
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Gluten | |
Soja |
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Huevos | |
Sulfitos |