Dicen que la tortilla de patata indica mucho de un establecimiento; que solo viendo su aspecto te puedes hacer una idea de cuál es su filosofía. La nuestra está hecha al momento, es muy jugosica, tiene una pinta estupenda y ha sido una de las participantes de la quinta edición de la Liga de la tortilla, uno de los concursos más conocidos y  queridos de Zaragoza.